W zakres stomatologii zachowawczej wchodzi przede wszystkim profilaktyka, czyli zapobieganie i walka z próchnicą i jej skutkami, a także leczenie już powstałych ubytków. Leczenie zachowawcze zwane jest także odtwórczym. Polega ono na zakładaniu wypełnień kompozytowych, czyli po prostu plomb, oraz wypełnień glasjonomerowych, które doskonale przylegają i łączą się z tkanką zęba. Wszystkie działania wykonywane w ramach tego działu stomatologii, mają za zadanie zachowanie uzębienia w maksymalnie naturalnym kształcie i kolorze.
Obecnie stosowane wypełnienia są zarówno niezwykle trwałe, ale dążą także do jak najlepszych efektów wizualnych. Odpowiednio przeprowadzone leczenie zachowawcze to gwarancja pięknych i mocnych zębów, często pomaga także w uniknięciu skomplikowanego leczenia kanałowego.